Opskrifter på lækre revelsben

Introduktion

Revelsben, også kendt som spareribs, er en skøn og velsmagende spise, der kan tilberedes på forskellige måder. Her finder du opskrifter på hvordan du kan lave lækre revelsben både i ovnen og på grillen.

Revelsben i ovnen

Ønsker du at lave gammeldags revelsben i ovn, så start med at købe tykke spareribs i din lokale slagter eller supermarked. Her er en opskrift på hvordan du kan lave saftige og møre revelsben i ovnen:

Ingredienser:

1 kg tykke spareribs
2 spsk. honning
3 fed hvidløg, presset
1 tsk. paprika
Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

Forvarm ovnen til 160 grader varmluft.
Læg spareribs i et ovnfast fad og krydr med salt, peber, hvidløg og paprika.
Bland honning med lidt vand og pensl spareribs med blandingen.
Dæk fadet med folie og sæt det i ovnen i ca. 2 timer.
Fjern folien og steg ribbenene i yderligere 30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.

Server de lækre revelsben med grillede grøntsager og en frisk salat for et lækkert måltid.

Revelsben på grill

Hvis du foretrækker at grille dine revelsben, så er her en opskrift til dig:

Ingredienser:

1 kg revelsben
4 spsk. BBQ-sauce
1 tsk. chili pulver
1 tsk. spidskommen
Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

Mariner revelsben i BBQ-sauce, chili pulver, spidskommen, salt og peber i mindst 2 timer.
Tænd grillen og grill ribbenene i ca. 30-40 minutter, eller indtil de er møre og gennemstegte.
Pensl ribbenene med ekstra BBQ-sauce under grilningen for ekstra smag.

Nyd de lækre revelsben fra grillen med en kold øl og godt selskab.

Afslutning

Uanset om du foretrækker at tilberede dine revelsben i ovnen eller på grillen, så er dette en skøn og velsmagende ret, der passer godt til enhver lejlighed. Prøv dig frem med forskellige krydderier og saucer for at finde din foretrukne smagskombination.

Hvordan tilbereder man bedst revelsben i ovnen?

For at tilberede revelsben i ovnen på bedste vis, kan du starte med at krydre benene med din foretrukne krydderiblanding. Derefter placeres de i en forvarmet ovn ved lav temperatur i længere tid for at opnå en saftig og mørt resultat. Husk at pensle benene med marinade eller sauce undervejs for ekstra smag.

Hvad er forskellen mellem tykke spareribs og gammeldags revelsben?

Tykke spareribs og gammeldags revelsben refererer til forskellige typer af ribben fra svin. Tykke spareribs er ofte større og kødfulde, mens gammeldags revelsben er mere traditionelle og kan have en lidt anderledes smag og tekstur. Det er en smagssag, hvilken type man foretrækker.

Hvordan kan man lave langtidsstegte revelsben i ovnen?

Langtidsstegte revelsben i ovnen kræver tålmodighed, da de skal tilberedes ved lav temperatur i flere timer for at opnå en mørt og saftigt resultat. Du kan marinere benene i forvejen og derefter langtidsstege dem i ovnen, hvilket giver en intens smag og en lækker konsistens.

Hvilke opskrifter kan man bruge til at tilberede revelsben på grillen?

Der findes mange opskrifter til at tilberede revelsben på grillen, alt efter hvilken smag man foretrækker. En populær metode er at marinere benene i en krydret BBQ-sauce og derefter grille dem langsomt over indirekte varme, så de bliver møre og saftige med en lækker røget smag.

Hvad er den anbefalede kogetid for revelsben?

Kogetiden for revelsben kan variere afhængigt af størrelsen og tykkelsen på benene samt den ønskede konsistens. Generelt anbefales det at koge benene i 1,5-2 timer, indtil de er møre og saftige. Det er vigtigt at tjekke benene undervejs for at undgå at overkoge dem.

Mozzarella Ost: En Guide til Smagen af Italien • Moules Frites: En Lækker Opskrift og En Klassisk Delikatesse • Burrata: Den Lækre Ost fra Italien Med Enestående Smag • Opskrift på hjemmelavede flødeboller • Saftige og Friske Sommersalater med Jordbær • Rabarberkompot • Aioli – En lækker opskrift til hjemmelavet aioli • Bananmuffins: En lækker og saftig godbid • Marineret Svinemørbrad: Hemmeligheden bag en Perfekt Marinade • Coleslaw – En lækker og nem opskrift på hjemmelavet coleslaw •